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KAMADO GRILL ET ACCESSOIRES 

Pourquoi acheter un kamado ?

La kamado est considérée comme la meilleure barbecue à charbon de bois du monde en raison de sa facilité d'utilisation, de son entretien et de la qualité de sa cuisson.

Le kamado grill est un barbecue polyvalent en céramique qui offre une expérience de cuisson exceptionnelle. Ce type de grill est très prisé pour sa capacité à cuire des aliments de manière uniforme et à conserver la chaleur plus longtemps que les grils traditionnels. Voici quelques avantages clés d'un kamado grill :

  • Polyvalence : Avec un kamado grill, vous pouvez griller, fumer, rôtir, cuire au four et même faire des pizzas. Il est équipé de grilles de cuisson ajustables et de plaques à pizza en céramique, ce qui vous permet de cuisiner une grande variété d'aliments.

  • Économie d'énergie : Le kamado grill est très efficace en termes de consommation de charbon de bois. Grâce à sa conception en céramique, il peut conserver la chaleur pendant des heures, vous permettant ainsi d'économiser sur la quantité de charbon de bois utilisée.

  • Durabilité : Les kamado grill sont construits en céramique de haute qualité, ce qui les rend résistants aux chocs et aux températures extrêmes. Ils sont également équipés d'une garantie de plusieurs années, ce qui prouve leur durabilité à long terme.

  • Goût amélioré : Le kamado grill est conçu pour améliorer la saveur de vos aliments. Grâce à la chaleur constante et uniforme, vos aliments sont cuits parfaitement et conservent leur saveur naturelle.

  • Esthétique : Les kamado grill ont un design élégant et esthétique qui se distingue des autres barbecues. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs et de finitions pour s'adapter à n'importe quel style de décoration extérieure.
  • Efficacité énergétique : Les kamado grill sont connus pour leur efficacité énergétique, grâce à leur conception en forme d'œuf et à leur excellente rétention de la chaleur. Cela permet d'économiser du combustible et de réduire les coûts de fonctionnement.

En résumé, les kamado grill sont une option de barbecue haut de gamme qui offre une expérience de cuisson polyvalente, contrôlée et esthétique. Avec leur durabilité, leur efficacité énergétique et leur capacité à cuire une grande variété de plats, ils sont une excellente option pour les amateurs de barbecue et les chefs cuisiniers expérimentés. Les mots clés pertinents pour cette description pourraient inclure : kamado grill, barbecue en céramique, cuisson polyvalente, contrôle de la température, durabilité, efficacité énergétique.

Comment contrôlez-vous la température sur les cuisinières en céramique Kamado?

Le contrôle de la température sur les cuisinières en céramique Kamado se fait généralement en ajustant l'ouverture des évents supérieur et inférieur situés sur le couvercle et le corps de la cuisinière. En ajustant l'ouverture de ces évents, vous pouvez réguler la circulation de l'air dans la cuisinière, ce qui affecte la température de cuisson. Pour augmenter la température, vous pouvez ouvrir les évents, tandis que pour la diminuer, vous pouvez les fermer partiellement. La céramique de haute qualité utilisée dans les kamado grill permet une excellente rétention de la chaleur, ce qui signifie que les ajustements de température sont souvent progressifs et peuvent prendre quelques minutes pour prendre effet. Il est important de noter que la maîtrise du contrôle de la température peut nécessiter un peu de pratique, mais cela fait partie de l'apprentissage et de l'expérience de cuisson sur un kamado grill.

Comment retirer les cendres du kamado et les nettoyer après la cuisson ?

Retirer les cendres du kamado et nettoyer après la cuisson est une étape importante pour maintenir votre kamado grill en bon état de fonctionnement. Voici quelques étapes à suivre pour retirer les cendres et nettoyer votre kamado grill :

  • Retirez le couvercle et le panier à charbon pour accéder aux cendres.
  • Utilisez l' Outil pour enlever les cendres et les débris du fond de la cuisinière. Assurez-vous de retirer toutes les cendres pour éviter qu'elles ne bloquent l'ouverture et empêchent la circulation de l'air.
  • Nettoyez l'intérieur de la cuisinière avec de l'eau et du savon doux. Évitez d'utiliser des nettoyants abrasifs, qui peuvent endommager la surface en céramique.
  • Rincez soigneusement avec de l'eau propre et essuyez avec un chiffon doux.
  • Replacez le panier à charbon et le couvercle sur le kamado grill.

Il est important de nettoyer régulièrement votre kamado grill pour éviter l'accumulation de cendres et de débris qui peuvent affecter la performance de la cuisinière. Vous devriez également nettoyer les grilles de cuisson et les accessoires après chaque utilisation pour maintenir une hygiène alimentaire et prolonger leur durée de vie.

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    Proposez un délicieux programme de soirée avec le gril de table Japonais traditionnel ABURI, où tous les invités peuvent profiter d'un repas gourmand (estival) tout en jouant les chefs de table ! Le gril de table Japonais traditionnel ABURI est également très apprécié en tant que barbecue d'hiver. Vous pouvez facilement vous asseoir avec vos amis ou votre famille sous un auvent autour du Aburi. Le modèle rond est équipé d'une grille en acier inoxydable sur laquelle vous pouvez préparer des plats japonais délicieux.

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    Un gril traditionnel Japonais au charbon de bois pour une cuisine conviviale. Le SUMIBI rectangulaire possède une vaste surface de grillage de 39x21 cm qui convient parfaitement à la cuisson de morceaux de viande. Le curseur de ventilation intégré permet d'atteindre facilement des températures élevées pour une cuisson uniforme et une grillade parfaite de la viande.

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    Conçu pour fonctionner avec du charbon de bois, construit avec des matériaux céramiques de haute qualité et résistants, idéal pour griller, cuire et fumer. Son design moderne et sa variété de couleurs s'adaptent à tous les styles. Il se distingue par sa polyvalence car il est portable et offre de multiples options d'utilisation.

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    Permet un remplissage facile des poivrons : il suffit de placer vos poivrons à la verticale et de les remplir pour préparer rapidement les aliments.

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