599,00 €
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Descubre una nueva forma de cocinar al aire libre con la barbacoa de pellets Lidiana de KaminKlaus. Versátil, potente y fácil de usar, combina la comodidad de una barbacoa moderna con el auténtico sabor de la cocción con madera.
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Disponible el:
| longitud (cm) | 120 |
| Anchura (cm) | 53 |
| Altura (cm) | 102 |
| Tipo de combustible | Pellets de madera |
| Método de control | Sistema de control digital |
| Tipo de instalación | Poner en el suelo |
| Garantía | 3 años de garantía |
| Funda de tela | Incluida con el producto |
| Color principal | Negro mate |
| Composición | Cuerpo de acero con recubrimiento en polvo |
| Tiempo de combustión | hasta aproximadamente 20 horas |
| Suministrado desmontado | para ensamblar |
| Cajón de recogida de cenizas | Apertura para cenizas |
| Unidad de medida peso | Kilogramos |
| Depósito de pellets | 6,3 kg |
| Marca | Kamin Klaus |
Esta barbacoa de pellets permite realizar diferentes tipos de cocción:
* Asar hamburguesas
* Ahumar brisket o costillas
* Hornear postres con sabor ahumado
* Asar pavo o pollo
* Marcar verduras
* Cocinar carnes a baja temperatura
* Preparar una barbacoa tradicional
* Cocinar y dorar salmón o pescado
El sistema de control digital con regulación PID permite mantener una temperatura precisa y estable. La temperatura de cocción se puede ajustar de **82°C a 232°C**, perfecta tanto para cocciones lentas como para preparaciones más rápidas.
Para un marcado intenso, la barbacoa puede alcanzar hasta **538°C** en modo sear, abriendo la entrada de aire y ajustando el control de temperatura al máximo.
El depósito de pellets tiene una capacidad de **6,3 kg**, lo que permite largas sesiones de cocción. Según el uso, la barbacoa puede funcionar hasta aproximadamente **20 horas**, ideal para cocciones lentas y ahumados prolongados.
El cuerpo de acero con recubrimiento en polvo ofrece una gran resistencia y durabilidad. Las ruedas reforzadas facilitan el desplazamiento de la barbacoa antes y después de cocinar. La bandeja extraíble para cenizas, de gran capacidad, reduce el mantenimiento y permite disfrutar de varias horas de cocción sin interrupciones.
La barbacoa de pellets ofrece el equilibrio perfecto entre facilidad de uso y sabor. Funciona casi con la comodidad de una barbacoa de gas, pero aporta el aroma auténtico de la cocción con madera. Solo tienes que llenar el depósito con pellets, ajustar la temperatura y dejar que la barbacoa haga el trabajo.
Es una excelente opción para conseguir cocciones lentas, parrilladas sabrosas, ahumados aromáticos y comidas al aire libre llenas de sabor.