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BRASERO Plancha y Accesorios
Historia del BRASERO para asar:
El brasero es un dispositivo de cocina al aire libre que usa carbón como combustible para asar carne, verduras y otros alimentos. Su origen se remonta a la antigüedad con culturas como los griegos y romanos. Sin embargo, la versión moderna es influenciada por los gauchos argentinos en el siglo XIX, quienes cocinaban en parrillas sobre fuego. Este concepto se extendió a nivel mundial, evolucionando con características como rejillas ajustables y tapas para controlar la temperatura. Hoy en día, es un elemento clave en reuniones sociales al aire libre.
¿Qué es un brasero?
El brasero es más que un simple asador; combina un fuego de leña o carbón con una plancha de acero para cocinar al aire libre. Muy popular en Europa y América Latina, ofrece una experiencia de cocina al aire libre, ideal para carnes, pescados y verduras. Además de su versatilidad, genera calor para disfrutar del entorno, creando un ambiente acogedor y social.
¿Cómo funciona un brasero de cocina exterior?
El brasero funciona con leña, que calienta una superficie de cocción como una parrilla o plancha. Se pueden asar, ahumar y rostizar alimentos ajustando la altura de la parrilla y la cantidad de leña. Se requiere madera seca y natural para evitar productos químicos nocivos. Al finalizar, se deben dispersar las brasas y limpiar la parrilla. Esta cocina aporta sabores auténticos gracias al humo del fuego.
Ventajas de cocinar con un brasero:
- Sabor único: El humo penetra los alimentos, dándoles un sabor auténtico.
- Versatilidad: Permite cocinar carnes, verduras, pescados y más.
- Control de temperatura: Ajustable según el tipo de cocción.
- Convivialidad: Ideal para momentos sociales al aire libre.
- Económico y ecológico: Utiliza leña, una opción barata y sostenible.
Diferencias entre un brasero y un barbacoa:
Mientras que el barbacoa cocina directamente sobre una parrilla, el brasero usa una fuente de calor indirecta y también se emplea como fuente de calor para actividades sociales. El brasero es más versátil y puede utilizarse para cocinar y para calentar ambientes exteriores.
¿Cómo elegir el brasero adecuado?
Para elegir el brasero correcto, es importante considerar el tamaño de la plancha, la capacidad del tazón de fuego, opciones de almacenamiento y características como el cajón de cenizas y la ventilación, que facilitan su uso y mantenimiento.
¿Qué materiales se recomiendan para un brasero?
El acero corten es especialmente apreciado por su resistencia a la corrosión y su durabilidad. Gracias a una composición única que incluye cobre, níquel y cromo, este acero forma una capa protectora de óxido ideal para las condiciones exteriores. Además, las placas de acero rectificado aseguran una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción óptima. Estos materiales robustos soportan altas temperaturas y prolongan la vida útil de su braser
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brasero cocina exterior VULVINI 2
El brasero para cocinar al aire libre VULVINI 2 es la herramienta perfecta para los entusiastas de la cocina al aire libre. Fabricado en acero de 2 mm de espesor y revestido en color naranja oxidado, cuenta con una encimera de acero laminado al carbono de 10 mm. Su gran superficie de cocción de 100 cm facilita la preparación de una gran variedad de platos para grupos de más de 20 personas. Equipado con una salida de aire para regular la potencia del fuego y un cenicero, proporciona una experiencia de cocina al aire libre cómoda y cómoda. Además de esto, su fuego crea un ambiente cálido y acogedor en tu jardín.
3 Reseña(s)1 429.00 € 1 379.00 € -
Gran brasero negro cocina exterior KARL 3
El KARL 3 es el brasero ideal para cocinar al aire libre para los entusiastas de la cocina al aire libre. Está fabricado en acero galvanizado negro y una placa de cocción de acero laminado al carbono de 10 mm. Su gran superficie de cocción de 100 cm te permite preparar una gran variedad de platos para grupos de 20 personas o más. Con una salida de aire para controlar la potencia del fuego y un cenicero incluido, brinda una experiencia de cocina al aire libre simple y agradable. Con su fuego, puedes darle un toque cálido a tu jardín.
3 Reseña(s)1 899.00 € 1 839.00 € -
Gran brasero corten cocina exterior KARL 4
El KARL 4 es el brasero de cocina perfecto para los entusiastas de la cocina al aire libre. Fabricado en acero y placa de acero laminado al carbono de 10 mm, tiene una gran superficie de cocción de 100 cm para preparar comidas para 20 o más. Su rejilla de ventilación y cenicero integrados garantizan una experiencia de cocina sencilla y agradable. Finalmente, este elegante y robusto brasero agregará un toque cálido a su jardín.
2 Reseña(s)1 899.00 € 1 839.00 € -
brasero cocina exterior MORITZ 6
El brasero MORITZ 6, una parrilla de estilo más contemporáneo o brasero decorativo. El brasero MORITZ 6 está fabricado con los mismos materiales de alta calidad que encontrará en nuestras diversas gamas. La superficie de cocción de 100 cm facilita la preparación de una variedad de platos para grupos de 20 o más. el diseño moderno permite que esta unidad encaje perfectamente en cualquier estilo de diseño exterior e interior.
2 Reseña(s)1 699.00 € -20% 1 359.20 € -
brasero cocina exterior MORITZ 7
El brasero MORITZ 7 es una parrilla o brasero decorativo de estilo contemporáneo, fabricado en acero galvanizado negro. Está fabricado con los mismos materiales de alta calidad que nuestras otras líneas de productos. Con una superficie de cocción de 100 cm, facilita la preparación de una amplia variedad de platos para grupos de 20 personas o más.
1 Reseña(s)1 699.00 € -15% 1 444.15 € -
brasero cocina exterior AURORA 9
El brasero "AURORA 9" es un brasero de exterior funcional y decorativo, con un diseño contemporáneo en acero galvanizado negro de alta calidad. Fabricado con materiales duraderos y resistentes a la intemperie, este brasero es perfecto para crear un ambiente acogedor en fiestas al aire libre o cocinar al aire libre con amigos y familiares. Con una gran superficie de cocción de 100 cm, es ideal para grupos de 20 o más, lo que facilita la preparación de una variedad de platos sabrosos.
3 Reseña(s)1 699.00 € -20% 1 359.20 € -
brasero cocina exterior AURORA 10
El brasero plancha "AURORA 10" es un brasero de exterior funcional y decorativo, con un diseño contemporáneo de color naranja sin corrosión de alta calidad. Fabricado con materiales duraderos y resistentes a la intemperie, este brasero es perfecto para crear un ambiente acogedor en fiestas al aire libre o cocinar al aire libre con amigos y familiares. Con una gran superficie de cocción de 100 cm, es ideal para grupos de 20 o más, lo que facilita la preparación de una variedad de platos sabrosos.
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1949.00 En stock, envío en 24hbrasero plancha exterior SATURN 15
El brasero plancha "SATURN 15" es un brasero de exterior funcional y decorativo, con un diseño contemporáneo en acero corten de alta calidad. Fabricado con materiales duraderos y resistentes a la intemperie, este brasero es perfecto para crear un ambiente acogedor en fiestas al aire libre o cocinar al aire libre con amigos y familiares. Con una gran superficie de cocción de 90cm, es ideal para grupos de 16 o más, lo que facilita la preparación de una variedad de platos sabrosos.
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79.00 En stock, envío en 24hParrilla central redonda para Brasero 100cm
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72.60 En stock, envío en 24hParrilla central cuadrada
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79.00 En stock, envío en 24hParrilla central alta redonda Brasero
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99.00 129,00 € En stock, envío en 24hDelantal de cocina de cuero marrón
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129.00 En stock, envío en 24hCubierta protectora Brasero KARL
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35.00 En stock, envío en 24hJuego de utensilios para barbacoa
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39.00 En stock, envío en 24hTermómetro de cocina digital, sonda de herramienta de temperatura inalámbrica
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