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BRASERO Plancha y Accesorios
Funcionamiento de un brasero de cocina exterior:
Un pozo de fuego para cocinar al aire libre funciona utilizando madera como combustible para calentar la superficie de cocción. Se puede utilizar para asar, asar y hornear alimentos.
Así es como funciona:
- Preparación: Primero, debes preparar la madera que vas a utilizar como combustible. Es importante elegir madera seca y sin tratar para evitar los vapores de productos químicos o residuos de madera tratada.
- Encendido: Una vez que hayas preparado la leña, puedes encender el brasero. Para ello, puedes usar iniciadores de fuego o periódico para encender el fuego. Es importante estar atento a los fuertes vientos para evitar que las llamas se propaguen.
- Estufa: cuando la madera se quema, crea brasas que se pueden usar para calentar la estufa. La superficie de cocción puede ser una parrilla o una plancha de hierro fundido. Puedes regular la altura de la parrilla para controlar la temperatura y la distancia entre las brasas y los alimentos.
- Cocción: Ahora puede colocar la comida en la parrilla o en el plato para cocinarla. La temperatura se puede controlar ajustando la altura de la parrilla y agregando o quitando leña para aumentar o disminuir el calor.
- Mantenimiento: Después de la cocción, es importante apagar el fuego esparciendo las brasas y rociando con agua para evitar el riesgo de incendio. También es importante limpiar la parrilla o plancha después de cada uso.
Al usar una hoguera para cocinar al aire libre, puede cocinar comida deliciosa con un sabor único y natural.
Historia de la parrilla KAMADO de Kaminklaus:
La parrilla Kamado es una parrilla de carbón conocida por su calidad de cocción y larga vida útil. Es un tipo de parrilla de carbón que está hecha de una capa gruesa hecha de terracota o ladrillos refractarios. Fue desarrollado en China hace más de 3000 años y fue adoptado por los japoneses hace más de 500 años. Está diseñado para distribuir el calor uniformemente y mantener una temperatura constante. El Kamado Grill es particularmente popular en los Estados Unidos y Europa, donde se usa para cocinar carne, verduras y mariscos. Puede usarse en interiores o exteriores y es fácil de transportar. Además, se puede utilizar para una amplia gama de preparaciones culinarias, y se puede utilizar para hacer panes, pizzas e incluso postres. También es muy fácil de limpiar y mantener.
¡El Kaminklaus Kamado es el accesorio esencial para todas tus comidas al aire libre! De diseño, versátil y robusto, podrás cocinar todos tus platos para compartir en familia o con amigos. Gracias a su cúpula de varias capas de cerámica, mantiene la temperatura y el humo en su interior, y permite controlar y elegir los grados con precisión. Además, el disco de ventilación permite una ventilación eficiente y el calor se mantiene constante. Con el Kamado, dé rienda suelta a su imaginación y sus deseos culinarios: parrilla, plancha, horno o brasas, ¡todo es posible!
Cómo funciona el kamadoklaus para asar a la parrilla:
Los KAMADOKLAUS ofrecen la posibilidad de regular con mucha precisión la temperatura de cocción. Para ello, ajuste la circulación de aire en la base y en la parte superior de la barbacoa. Cuando se abre completamente para promover el suministro de oxígeno, la temperatura puede subir rápidamente a 400 °, ideal para cocinar una pizza en unos minutos. También puede limitar el suministro de aire y realizar cocciones muy lentas, alrededor de 100°, durante horas.
El KAMADO klaus es el compañero ideal para disfrutar de deliciosas comidas. Su versatilidad permite cocinar carnes tiernas y jugosas, pescados ahumados y platos al vapor. Es un aparato de cocina único y rico en posibilidades que hace las delicias de los gourmets más refinados y que seduce incluso a los más grandes chefs.
Cocinar con brasero tiene muchos beneficios:
- Sabor único: La cocción al Brasero le da un sabor único y auténtico a los alimentos. La madera quemada desprende un humo que penetra en la comida y le da un sabor delicioso.
- Versatilidad: El brasero puede cocinar una gran variedad de alimentos, como carnes, verduras, pescados, mariscos, etc. Puede asar, ahumar, asar y hornear alimentos según sus preferencias.
- Control de temperatura: al ajustar la altura de la parrilla y la cantidad de madera utilizada, puede controlar la temperatura para una cocción precisa y uniforme.
- Convivencia: la cocina al brasero se asocia a menudo con momentos de convivencia con la familia o los amigos. Es una actividad divertida y agradable que les permite pasar tiempo juntos.
- Económico: El brasero utiliza madera como combustible, que suele ser más económico que el gas o la electricidad. Además, es fácil encontrar leña para alimentar el fuego.
- Respetuoso con el medio ambiente: La cocción al brasero es un método de cocción respetuoso con el medio ambiente, ya que utiliza la madera como combustible renovable y produce menos residuos que otros métodos de cocción.
En definitiva, la cocción al brasero es un método de cocción práctico, fácil de usar y económico que aporta a los alimentos un sabor único y auténtico. Ofrece una experiencia de cocina al aire libre muy apreciada por los amantes de la comida.
¿Cuál es la diferencia entre una barbacoa y un brasero?
Tanto una barbacoa como una hoguera son equipos para cocinar al aire libre, pero tienen diferencias significativas. Una barbacoa generalmente se usa para cocinar alimentos directamente en una parrilla, mientras que un brasero se usa para crear una fuente de calor indirecta para cocinar en una plancha o una olla suspendida sobre brasas. El brasero también se suele utilizar como fuente de calor para actividades sociales y para calentarse al aire libre. En resumen, la barbacoa está diseñada para asar alimentos a la parrilla, mientras que el brasero es más versátil y se puede utilizar para diversas actividades de entretenimiento y cocina al aire libre.
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1 499,00 € En stock entrega en 1 semanabrasero cocina exterior VULVINI 1
El brasero de cocina para exteriores VULVINI 1 fabricado en acero galvanizado negro con una placa de cocción de acero laminado al carbono de 10 mm es el equipo ideal para los entusiastas de la cocina al aire libre. Su gran superficie de cocción de 100 cm facilita la preparación de una variedad de platos para grupos de 20 o más. Con una salida de aire para controlar la potencia del fuego y un cenicero incluido, brinda una experiencia de cocina al aire libre conveniente y cómoda. Además, su fuego aporta un toque de simpatía y calidez a tu jardín.
1 499,00 € -
1 499,00 € En stock entrega en 1 semanabrasero cocina exterior VULVINI 2
El brasero para cocinar al aire libre VULVINI 2 es la herramienta perfecta para los entusiastas de la cocina al aire libre. Fabricado en acero de 2 mm de espesor y revestido en color naranja oxidado, cuenta con una encimera de acero laminado al carbono de 10 mm. Su gran superficie de cocción de 100 cm facilita la preparación de una gran variedad de platos para grupos de más de 20 personas. Equipado con una salida de aire para regular la potencia del fuego y un cenicero, proporciona una experiencia de cocina al aire libre cómoda y cómoda. Además de esto, su fuego crea un ambiente cálido y acogedor en tu jardín.
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1 899,00 € En stock entrega en 1 semanaGran brasero negro cocina exterior KARL 3
El KARL 3 es el brasero ideal para cocinar al aire libre para los entusiastas de la cocina al aire libre. Está fabricado en acero galvanizado negro y una placa de cocción de acero laminado al carbono de 10 mm. Su gran superficie de cocción de 100 cm te permite preparar una gran variedad de platos para grupos de 20 personas o más. Con una salida de aire para controlar la potencia del fuego y un cenicero incluido, brinda una experiencia de cocina al aire libre simple y agradable. Con su fuego, puedes darle un toque cálido a tu jardín.
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1 899,00 € En stock entrega en 1 semanaGran brasero corten cocina exterior KARL 4
El KARL 4 es el brasero de cocina perfecto para los entusiastas de la cocina al aire libre. Fabricado en acero y placa de acero laminado al carbono de 10 mm, tiene una gran superficie de cocción de 100 cm para preparar comidas para 20 o más. Su rejilla de ventilación y cenicero integrados garantizan una experiencia de cocina sencilla y agradable. Finalmente, este elegante y robusto brasero agregará un toque cálido a su jardín.
1 899,00 € -
1 699,00 € En stock entrega en 1 semanabrasero cocina exterior MORITZ 6
El brasero MORITZ 6, una parrilla de estilo más contemporáneo o brasero decorativo. El brasero MORITZ 6 está fabricado con los mismos materiales de alta calidad que encontrará en nuestras diversas gamas. La superficie de cocción de 100 cm facilita la preparación de una variedad de platos para grupos de 20 o más. el diseño moderno permite que esta unidad encaje perfectamente en cualquier estilo de diseño exterior e interior.
1 699,00 € -
1 699,00 € En stock entrega en 1 semanabrasero cocina exterior MORITZ 7
El brasero MORITZ 7 es una parrilla o brasero decorativo de estilo contemporáneo, fabricado en acero galvanizado negro. Está fabricado con los mismos materiales de alta calidad que nuestras otras líneas de productos. Con una superficie de cocción de 100 cm, facilita la preparación de una amplia variedad de platos para grupos de 20 personas o más.
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1 899,00 € En stock entrega en 1 semanabrasero cocina exterior AURORA 9
El brasero "AURORA 9" es un brasero de exterior funcional y decorativo, con un diseño contemporáneo en acero galvanizado negro de alta calidad. Fabricado con materiales duraderos y resistentes a la intemperie, este brasero es perfecto para crear un ambiente acogedor en fiestas al aire libre o cocinar al aire libre con amigos y familiares. Con una gran superficie de cocción de 100 cm, es ideal para grupos de 20 o más, lo que facilita la preparación de una variedad de platos sabrosos.
1 899,00 € -
1 899,00 € En stock entrega en 3 diasbrasero cocina exterior AURORA 10
El brasero plancha "AURORA 10" es un brasero de exterior funcional y decorativo, con un diseño contemporáneo de color naranja sin corrosión de alta calidad. Fabricado con materiales duraderos y resistentes a la intemperie, este brasero es perfecto para crear un ambiente acogedor en fiestas al aire libre o cocinar al aire libre con amigos y familiares. Con una gran superficie de cocción de 100 cm, es ideal para grupos de 20 o más, lo que facilita la preparación de una variedad de platos sabrosos.
1 899,00 € -
1 999,00 € En stock entrega en 3 diasbrasero plancha exterior SATURN 14
El brasero plancha "SATURN 14" es un brasero de exterior funcional y decorativo, con un diseño contemporáneo en acero galvanizado negro de alta calidad. Fabricado con materiales duraderos y resistentes a la intemperie, este brasero es perfecto para crear un ambiente acogedor en fiestas al aire libre o cocinar al aire libre con amigos y familiares. Con una gran superficie de cocción de 90cm, es ideal para grupos de 16 o más, lo que facilita la preparación de una variedad de platos sabrosos.
1 999,00 € -
1 949,00 € En stock entrega en 1 semanabrasero plancha exterior SATURN 15
El brasero plancha "SATURN 15" es un brasero de exterior funcional y decorativo, con un diseño contemporáneo en acero corten de alta calidad. Fabricado con materiales duraderos y resistentes a la intemperie, este brasero es perfecto para crear un ambiente acogedor en fiestas al aire libre o cocinar al aire libre con amigos y familiares. Con una gran superficie de cocción de 90cm, es ideal para grupos de 16 o más, lo que facilita la preparación de una variedad de platos sabrosos.
1 949,00 € -
79,00 € En stock entrega en 1 semanaParrilla central redonda para Brasero 100cm
Esta parrilla redonda central te permite transformar tu brasero en una barbacoa.
79,00 € -
72,60 € En stock entrega en 1 semanaParrilla central cuadrada
Esta parrilla redonda central te permite transformar tu brasero en una barbacoa.
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65,34 € En stock entrega en 1 semanaParrilla central alta redonda Brasero
Convierte tu brasero en una barbacoa
Con la rejilla redonda alta para hogueras, puede convertir fácilmente su hoguera en una barbacoa sin dejar de tener acceso al centro para agregar troncos mientras se cocina la comida.65,34 € -
36,30 € En stock entrega en 1 semanaMangos para parrilla de Brasero
Las pinzas BRAZÉRO - Parrilla de cocción para epicúreos son esenciales para quitar la parrilla de cocción plana, para que pueda recargar su brasero con leña, con total seguridad.
Para una mayor seguridad, le recomendamos que utilice nuestros guantes anti-calor.36,30 € -
119,00 € En stock entrega en 1 semanaTapa de brasero de acero
Tapa imprescindible para proteger la placa después de usar el brasero.
Para una protección óptima, también recomendamos nuestra cubierta.119,00 € -
199,00 € En stock entrega en 1 semanaLeñero de acero negro
Este estante para troncos de acero de diseño sostendrá su leña para kamado o brasero. Mide 89 cm de largo por 30 cm de profundidad y 70 cm de alto. Está abierto en ambos lados, lo que permite que su madera se seque de manera eficiente.
1 Reseña(s)199,00 € -
129,00 € En stock entrega en 1 semanaDelantal de cocina de cuero marrón
Con los delantales kaminklaus proteges tu ropa de manchas, salpicaduras y calor.Un accesorio imprescindible para usar tu brasero o kamado. Conviértete en un experto en barbacoas y haz como los profesionales con el delantal kaminklaus. Sus bolsillos acomodarán tus utensilios esenciales, mientras que su cuello se ajusta a tu tamaño.
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229,00 € En stock entrega en 1 semanaMesa redonda de madera Brasero
Nuestro aro de madera es un accesorio imprescindible para un ambiente cálido durante tu barbacoa. Fabricada en madera maciza y duradera, es resistente a la intemperie y a las altas temperaturas. Úselo para colocar sus carnes y verduras o simplemente para ponerse cómodo. Compacto y ligero, es fácil de manejar y mover. Combínelo con otros accesorios para disfrutar aún más de la experiencia de cocinar a la parrilla. Ideal para el aficionado a la barbacoa casual o profesional, agregue este anillo a su equipo para comidas sabrosas con familiares o amigos.
229,00 € -
49,00 € En stock entrega en 1 semana4 Ruedas para Braseros solo de kaminklaus
Optimiza la movilidad de tu brasero de la marca Kaminklaus con estas ruedas especialmente diseñadas. Con estas 4 ruedas desplaza fácilmente tu brasero según tus preferencias, ofreciendo total flexibilidad en su ubicación.
49,00 € -
39,00 € En stock entrega en 1 semanaManoplas de horno de cuero
Garantiza tu seguridad en tus momentos de relax alrededor del brasero utilizando nuestros guantes de cuero para horno. Fabricados con materiales de alta calidad, estos guantes te protegerán de quemaduras cuando manipules los troncos en la hoguera. Están especialmente indicados para cocineros y aficionados al brasero que quieran disfrutar de su experiencia sin correr el riesgo de quemarse las manos. Con nuestros guantes de horno de cuero, puede estar seguro de disfrutar de su tiempo alrededor de la hoguera de forma segura.
39,00 € -
96,80 € En stock entrega en 1 semanaCubierta protectora Brasero KARL
Proteja su brasero de los elementos con nuestra cubierta protectora impermeable. Duradero y fácil de instalar, prolongará la vida útil de su brasero.
96,80 € -
119,00 € En stock entrega en 1 semanaCubierta protectora Brasero VULVINI y MORITZ
Proteja su brasero de los elementos con nuestra cubierta protectora impermeable. Duradero y fácil de instalar, prolongará la vida útil de su brasero.
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139,00 € En stock entrega en 1 semanaCubierta protectora Brasero SATURN
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119,00 € En stock entrega en 1 semanaCubierta protectora Brasero AURORA
Proteja su brasero de los elementos con nuestra cubierta protectora impermeable. Duradero y fácil de instalar, prolongará la vida útil de su brasero.
119,00 € -
35,00 € En stock entrega en 1 semanaJuego de utensilios para barbacoa
Juego de accesorios para barbacoa de acero inoxidable de 9 piezas con bolsa de transporte
35,00 € -
39,00 € En stock entrega en 1 semanaTermómetro de cocina digital, sonda de herramienta de temperatura inalámbrica
El termómetro de carne inalámbrico se puede utilizar en el horno, parrilla de barbacoa, cocina de barbacoa.
Función de transmisión inalámbrica de alimentos y temperatura de cocción.39,00 € -
25,00 € En stock entrega en 3 diasArrancador de carbón fácil para brasero o kamado
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No necesita líquido para encendedores25,00 € -
29,00 € En stock entrega en 3 diasParrilla soporte barbacoa para cocinar pimientos
Diseñado para asar y cocinar.
Permite un fácil llenado de pimientos: simplemente coloque los pimientos en posición vertical y llénelos para una preparación rápida de alimentos.29,00 € -
59,00 € En stock entrega en 1 semanaEncendedor de fuego - soplador de aire caliente eléctrico de carbón
REGALO PERFECTO PARA MAESTROS DE LA PARRILLA
Le permite encender fácilmente su parrilla de carbón, Kamado o brasero en 2-3 minutos.
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79,00 € En stock entrega en 3 diasJuego de dos cacerolas, sartenes, sartén de hierro fundido
Indispensable para cocinar una variedad de comidas en el brasero o kamado
Fríe, saltea o asa a la parrilla todas tus recetas caseras favoritas con este juego de 2 resistentes sartenes de hierro fundido.Calidad de chef de restaurante.79,00 € -
199,00 € En stock entrega en 1 semanaLeñero de acero Naranja RUST
Esta moderna leñera de acero está diseñada para almacenar leña para el kamado o el brasero. Mide 89 cm de largo, 30 cm de profundidad y 70 cm de alto. Tiene una estructura abierta por ambos lados para un secado óptimo de la leña.
199,00 €